慈溪市市场监督管理局食品安全餐饮环节监督抽检不合格食品风险控制信息通告（2022年第7期）

今年8月，慈溪市市场监督管理局发布了《慈溪市市场监督管理局食品安全餐饮环节监督抽检信息通告》（2022年第8期），涉及我市3家餐饮服务单位。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、慈溪市白沙路新喜客多餐饮店

（一）抽检基本情况。慈溪市白沙路新喜客多餐饮店的茄子，毒死蜱检出值0.060mg/kg，GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》中规定为不得超过0.02mg/kg。

（二）核查处置情况。经我局执法人员不合格报告送达当日对被抽样单位检查，未在该餐饮店发现2022年7月5日抽检同批次的不合格食品，现已责令该餐饮店停止制售不合格食品行为，并对该餐饮店依法开展案件调查。

二、慈溪市观海卫周姬餐馆

（一）抽检基本情况。慈溪市观海卫周姬餐馆的白萝卜，毒死蜱检出值0.14mg/kg，GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》中规定为不得超过0.02mg/kg。

（二）核查处置情况。经我局执法人员不合格报告送达当日对被抽样单位检查，未在该餐饮店发现2022年7月26日抽检同批次的不合格食品，现已责令该餐饮店停止制售不合格食品行为，并对该餐饮店依法开展案件调查。

三、慈溪市红友小吃店

（一）抽检基本情况。慈溪市红友小吃店的自制酱腌菜，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检出值为1.08g/kg，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中规定为不得超过1.0g/kg。

（二）核查处置情况。经我局执法人员不合格报告送达当日对被抽样单位检查，未在该餐饮店发现2022年6月24日抽检同批次的不合格食品，现已责令该餐饮店停止制售不合格食品行为，并对该餐饮店依法开展案件调查。

慈溪市市场监督管理局
2022年8月19日